Les calories contenues dans les œufs brouillés fluctuent en fonction de la façon dont vous préparez cet appétissant repas de petit-déjeuner. Découvrez-en plus sur sa nutrition, et aussi comment préparer ce plat gratifiant à la maison.
Les œufs… que feraient les gens sans eux ? Je me sens mal pour ceux qui sont des végétaliens convaincus, ou ceux qui préfèrent les desserts sans œufs. Oui, cela peut faire légèrement grossir, mais avoir des œufs de temps en temps n’a jamais tué personne. Il est important de consommer au moins 3 œufs par semaine, afin d’avoir un bon apport en protéines, que beaucoup de personnes négligent dans un régime. Non seulement il peut être préparé de différentes manières – poché, frit, brouillé, et même fait en omelette, mais il constitue l’ingrédient principal de la pâte à frire pour tout ce qui a besoin d’être cuit au four / frit.
Qui n’aimerait pas une combinaison d’œufs brouillés surmontés de fromage ? Ces deux délicieux ingrédients se complètent si bien qu’aucun œuf n’est complet avec un côté de fromage, ou avec celui-ci mélangé. Qu’il s’agisse de fromage bleu, de mozzarella, de parmesan, de cheddar ou de tout ce que vous pouvez imaginer, vous pouvez les utiliser pour le plus grand plaisir de votre cœur (ou de votre estomac), associés à des œufs. Nous allons maintenant analyser les aspects nutritionnels de ce repas, afin de vous donner une idée de la quantité que vous pouvez consommer au cours de la semaine. Étant donné qu’il est riche en graisses et en cholestérol, vous devriez y aller doucement avec ce délicieux aliment de petit-déjeuner, et gérer votre consommation de portion en conséquence.
Œufs brouillés au fromage Nutrition
Vous finirez ici, un tableau nutritionnel sur les calories des œufs brouillés au fromage, en utilisant 2 œufs et un ¼ de tasse de n’importe quel fromage que vous pensez être agréable au goût.
Comment faire des œufs brouillés au fromage
Il est assez surprenant de croiser quelqu’un qui n’a jamais mangé d’œufs dans sa vie, ou qui n’a jamais essayé de faire des œufs à la maison. Si vous vous demandiez comment faire pour rendre cela extraordinaire, la recette alléchante suivante vous fera devenir gaga. Vous pouvez utiliser la même recette tout en préparant une omelette, qui est simplement un œuf battu plié avec les ingrédients suivants, avant d’être jeté dans une poêle.
Des œufs brouillés au bacon, aux champignons et au fromage.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 œufs
- ½ tasse de morceaux de bacon
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- ¼ de tasse de copeaux de parmesan
- 1 noix de beurre (salé)
- Deux cuillères à soupe de lait sans matière grasse
- 2 cuillères à café de ciboulette
- ½ tasse de champignons de Paris
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 cuillère à café de flocons de chili
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
Comment préparer
Prenez une poêle antiadhésive peu profonde, attendez d’abord qu’elle chauffe à feu moyen, avant d’y faire tomber la cuillère à soupe d’huile d’olive, la noix de beurre, l’ail écrasé, les morceaux de bacon, puis vos deux œufs. Mélangez-les pendant environ 2 minutes, avant d’ajouter votre lait pour donner aux œufs un bon coup de fouet. Ajoutez ensuite vos champignons de Paris et faites-les sauter pendant 2 minutes supplémentaires, avant de saupoudrer le contenu de votre poêle avec la ciboulette, les flocons de chili et l’assaisonnement italien. Mélangez le tout pendant encore 20 secondes, puis videz le tout dans une grande assiette. Douchez le dessus de vos œufs avec les copeaux de parmesan, et dévorez ce repas avec un côté de pain brun grillé.
Les œufs peuvent être mangés avec pratiquement n’importe quoi, en y ajoutant même la viande de votre choix. Vous pourriez aller avec des morceaux de porc, des lambeaux de jambon ou même des fruits de mer, pour porter les saveurs de votre plat à un niveau tout à fait différent. Mélangez le tout dans la cuisine avec vos propres ajouts et savourez cet agréable repas de petit-déjeuner comme vous l’aimez.
